11月9日(日)、養父市民交流広場にてYABU FOOD EXPOが初開催されました。当日は養父市内の飲食関係事業者さんが軒並み出店され、願いかなわずあいにくの雨でしたが約9,000人の人出だったそうで大盛況に終わりました。
やぶパートナーズでは建屋校区自治協議会さんと合同出店させていただき、建屋さんはちょんまげ寿司の販売、うちでは朝倉山椒の加工品の販売、すり鉢とすりこぎでのさんしょすり体験、他にもインスタフォローしてくれた方に山椒のエッセンシャルオイルを垂らしたサシェをプレゼントしました。
今回は、市内で毎週土曜日に営業されているコストコ再販店のCOSMAMAshop.さんに、プルコギドックに乾燥山椒、ホットドリンクのさんしょうみるく に大人味のシロップ朝倉山椒を使用していただきました！
どちらもとてもよく考えられていて、刺激を受けました。また機会があれば一緒に何かできればと思います！ありがとうございました！（商品の写真が撮れていなくて…失敗…）
