第3回養父市特産品開発セミナー

10月14日
第3回養父市特産品開発セミナーを養父市6次産業化支援センターで開催しました。
今回は、食品衛生をテーマに学びました。商品を製造するにあたって切って切り離せないお話です。食中毒の発症例をみながら、どのようなことに注意すべきか予防していくか詳しく学ぶことが出来ました。