10/7(土)・8(火)はハチ北高原にあるthe parkさんで特産品販売をしていました。
ハチ北高原the parkもオープンしてから初めての取組みで、やぶパとしてもキャンプ場で販売するのは初めてでした。
コロナ禍も落ち着いてきて、かねてより試してみたかった試食を実験的に行いました。


事前に社内で、やぶパの扱っている養父市の特産品の中からキャンパーにおすすめの物をピックアップ。七輪や薪ストーブで山椒オイルでアヒージョを作ったり、バケットをあぶりペペロンオイルを食べてもらうなど、いろいろ試しました。
試食もありで遠方から来られたお客様に、養父の味を試していただきました。
中でも、とくに人気だったのが ホタルイカのみりんぼし、キャンパーさんにめっちゃ人気!!
ハチ高原the Parkでの出店2日目も、山椒好きに客様が今日も来て下さいました。
やはり山椒オイルも試食していただくと、その美味しさがよく伝わります
